Chipresso BBQ

Chipresso BBQ kaufen: Entdecken Sie die Chili Espresso Gewürzmischung

Unsere eigene Chipresso Gewürzzubereitung ist eine besonders gelungene Grillgewürzzubereitungen nach amerikanischen Vorbild für leidenschaftliche Griller, Smoker und BBQ-Fans.

Schon beim Öffnen der Dose entweicht der außergewöhnliche Duft, der bestens zum Steak, Braten, Tartes, Gemüse, Eierspeisen und vielem mehr passt!
Die Grundlage bildet ein fantastischer Espresso aus 70% Arabica und 30% Robusta Bohnen mit wenig Säure oder Bitterstoffen und einem kräftigen Aroma mit leichter Kakaonote. Mit einem der besten Pfeffer der Welt wird der Espresso kombiniert. Dann werden nach alter Inkatradition hergestellte Chipotle-Chili, geräucherte Jalapeno-Chili-Schoten, beigegeben und das mittelscharfe Geschmackserlebnis braucht nur noch ein paar weitere feine Gewürzen um dieses Gewürz abzurunden.

Genießen Sie unsere Mischung zu Wildfleisch, Gehacktem oder einfach zu einem Schnitzel. zu Aufläufen und gebratenem passt es ebenso wie zu Nudel-, Kartoffel- oder Couscoussalaten. Oder bereichern Sie einen Dipp aus Frischkäse, Schmand,… mit diesem außergewöhnlichen Gewürz. 

Diese Gewürzmischung eignet sich auch hervorragend für Veränderungen. In einer trockenen Pfanne kann es erst leicht angeröstet werden, und/oder im Mörser kann es nach Wunsch ganz fein gemahlen werden. Dazu passt auch unraffinierter Zucker (Panela, Kokosblütenzucker), nach Bedarf passt auch Knoblauch, (z.B. geräucherter Knoblauch) dazu. Seien Sie kreativ und probieren Sie weiter aus.