Beschreibung
G2 Chefmesser, Kochmesser, Fleischmesser, 20cm GLOBAL-Messer Aus Japan, Messerschmiede Yoshikin Klingenlänge 20 cm Gewicht 165 gr CROMOVA 18 Edelstahl, eisgehärtet Härte von HRC 56-58 Rockwell Stiftung Warentest meint zum Global G-2: "Als einziges im Test kommt es sowohl in der Klingenschärfe und Schnittqualität als auch in der Schneidhaltigkeit auf "sehr". Testsieger bei Stiftung Warentest und Konsument !!! Das Messer der Profis !!!