Havsnø Meersalz

Beschreibung

Havsnø – Meersalzflocken „Schnee des Meeres“

Diese weißen Meersalzflocken sind ähnlich wie Fleur de Sel eine köstliche Delikatesse um Speisen ein besonderes geschmackliches Highlight zu setzen. Der Geschmack unseres Havsnø Meersalz ist einzigartig, die Flocken sind knusprig, kräftig salzig und frisch, der Geruch nach Meer überträgt sich angenehm auf die Speisen. Dabei schmeckt das Salz nicht bitter.

Rein und Geschmackvoll

Das Havsnø Salz ist ein reines Naturprodukt, dass von Hand mit viel Liebe geerntet wird und weder raffiniert oder anders behandelt ist. Havsnø Salz ist ein Fingersalz, dass nur zum Nachwürzen am Tisch verwendet werden soll, damit der feine Geschmack nicht verkocht wird. Jedes Fisch- und Meeresfrüchtegericht kann hiermit genauso abgeschmeckt werden wie auch ein schönes Steak, Salate und Gemüse.

Chemischer Befund:

Natriumchlorid 89,9 g/100g
Sulfat 2,2 g/100g
Schwefel 6440 mg/kg
Chlorid 54,3 g/100g
Calcium 3,9 g/100g
Magnesium 5,3 g/100g
Kalium 3,6 g/100g
Natrium 35,9 g/100g

Mehr in unserem Gewürzlexikon: https://www.oxclusivia.eu/lexikon/havsno-meersalzflocken-norwegen/