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- Kräftige grobe Gewürzmischung nach indischem Vorbild
- zum Mörsern
- kräftiges Aroma, leichte Schärfe
- Gewürzmischung
- Zutaten: Kurkuma, Bockshornkleesamen, Koriandersaat, Tellicherry Pfeffer, Pimentkörner, Galgant, Cumin, Ceylon Zimtstangen, Lemon Myrtle, Grüner Kardamom, Birds Eye Chili
- Empfehlenswert zu: Geflügel, Fisch, Fleisch, Gemüse, Reis-, Nudelgerichten, Couscous, Dips
