Premium Curry grob 35g

4,10

Grobes Premium Curry

Ganze Körner und grobe Stücke, 35g in der aromaschützenden Doppeldeckeldose

Gewürzzubereitung / Gewürzmischung
Zutaten: Kurkuma, Bockshornkleesamen, Koriandersaat, Tellicherry Pfeffer, Pimentkörner, Galgant, Cumin, Ceylon Zimtstangen, Lemon Myrtle, Grüner Kardamom, Chili

Die besonders aromatische Gewürzmischung zum frischen Zermörsern, oder Zermahlen für das voll Aroma, und/oder zum Mitkochen in Suppen, Soßen, Braten, …

Vorrätig

Grundpreis: 11,71 / 100 g

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Die geheime Mischung für den besonderen Geschmack

Die Zutaten für diese raffinierte Mischung sind alles ausgesuchte, hervorragende Gewürze von bester Qualität und Aroma. Frisch zerkleinerte Gewürze geben immer mehr Aroma als gemahlene Gewürze. Wie ist das dann bei einer ganzen Gewürzmischung, die frisch vermahlen wird? Einfach unglaublich. Um dem Ganzen noch die Krönung zu geben:

Die Gewürzmischung rösten

Einfach in einer trockenen, fettfreien Pfanne die Gewürze anrösten, bis sie anfangen zu duften, dann die Gewürze in den Mörser geben und schon beim Zerreiben werden Sie von den Aromen fasziniert sein. Besonders der Bockshornkleesamen genießt das Rösten und wird dadurch milder und angenehmer.

Der Mörser

Die Gewürzmischung eignet sich besonders für die Verwendung in den größeren gusseisernen Mörsern von Skeppshult. Diese Mischung kann man zu einer Vielzahl von Gerichten geben. Die ganzen Körner können sie zu Suppen, Eintöpfen, oder in die Bratensoße geben. Um Sie später einfach wieder entnehmen zu können, kann man die Gewürze in spezielle Siebe oder Netze geben, oder man benutzt Einmal-Teesiebe.

Gewicht 0.085 kg
Marke

OxclusiviA

GTIN

4270000307607


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