Fruchtiger Exotischer PfefferMix

9,60

Fruchtig-scharfer GenussMix

25 gr in der aromaschützenden Doppeldeckeldose

Gewürzzubereitung / Gewürzmischung
Zutaten: Tasmanischer Bergpfeffer, Voatsiperifery Urwaldpfeffer, grüner Malabar Pfeffer, Lemon Myrtle, Rosa Beere

Die außergewöhnliche Pfeffermischung für aufregend kreative Genussvielfalt!
Zum Zermahlen oder frischem Zermörsern für das voll Aroma.
Ideal auf Kurzgebratenem, Salate, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte, Dipp oder Desserts

Vorrätig

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Die kräftige und farbenfrohe Mischung für den besonderen Geschmack

Diese Mischung beinhaltet sorgfältig ausgewählte Gewürze der Spitzenklasse, die das besondere Aroma garantieren.

Die verschiedenfarbigen Zutaten wirken auf den Speisen ansprechend und sorgen für guten Appetit. Auch in einer klaren Mühlen wirkt diese Spezialität edel.

Die Gewürzmischung rösten

Einfach in einer trockenen, fettfreien Pfanne die Gewürze anrösten, bis sie anfangen zu duften, dann die Gewürze in den Mörser geben und schon beim Zerreiben werden Sie von den Aromen fasziniert sein.

Der Mörser

Dieser PfefferMix eignet sich besonders für die Verwendung in unseren gusseisernen Mörsern von Skeppshult. Hier wird das ganze Aroma immer frisch aus den Körner herausgekitzelt.

Diese aromatische Pfeffer Mischung kann man zu einer Vielzahl von Gerichten geben. Um das ganze Aroma zu nutzen, sollte diese Mischung nicht mitgekocht werden sondern erst auf das fertige Gericht – frisch zerkleinert – werden und dann genießen!

Frischen Wind für bewährte Gerichte

Versuchen Sie den Fruchtig-Exotischen PfefferMix auf ein schönes Fischfilet oder ein feines Gericht mit Garnelen oder Meeresfrüchten. Salate können hiermit ebenso wie Gemüse oder Fleischgerichte abgeschmeckt werden. In Dipp‘ s bringt er noch ein schöne Note und evtl noch farbliche Tupfer.

Dezent über ein Dessert, eine Creme gemahlen bekommt die Süßspeise einen frechen scharfen Ton. Überraschung! Auch ein gutes Brot mit

Nur das volle Aroma

Bei dieser Pfeffer Mischung haben wir bewusst auf das Füllmaterial Salz verzichtet. Jeder kann nach Geschmack, ein gutes Salz dazu geben, wie z.B. das grobe bolivianische Rosensalz, das auch mit seiner rosa Farbe gut in die Mischung passt.

Was auch noch passt

Zu der Pfeffermischung gehört ein gutes Salz, wie z.B. das bolivianische Rosensalz, das man in einer Mühle auch direkt mischen kann. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt, kombinieren Sie auch frische Kräuter nach Geschmack, Lust und Laune dazu.

Tipp: Wenn man Pfefferkörner zuerst in einer trockenen Pfanne ohne Fett angeröstet und anschließend mörsert, entwickeln sich die Aromen noch intensiver!

Tipps zur Lagerung von Gewürzen

Fruchtig-Exotischer PfefferMix ist ein Gewürz, das bei kühler, dunkler und trockener Lagerung am besten die Aromen und die Farbe halten. Besonders sollte man darauf achten, dass keine Feuchtigkeit zu den Gewürzen kommt. Die ideale Aufbewahrung ist in unseren Doppel-Deckel-Dosen.
Bitte niemals die Gewürze direkt aus der Dose in die Speisen streuen, weil dabei Wasserdampf und Feuchtigkeit an das Gewürz kommen kann. Ein Löffelchen oder eine kleine Schaufel tun hier gute Dienste, und man kann besser dosieren.

Zur Information

Mit einer Portion Herzblut werden alle unsere Gewürze von Hand ordentlich unter Berücksichtigung von hygienischen Aspekten abgepackt. Unsere Gewürze sind alle frei von künstlichen Aromen , Geschmacksverstärkern, Füllstoffe oder sonstige Hilfsmittel. Auch wurden die Produkte nicht bestrahlt. Zum Zeitpunkt der Abpackung und Lieferung entspricht dieses Produkt allen geltenden lebensmittelrechtlichen Vorschriften der Bundesrepublik Deutschland und der Europäischen Union.

Die Qualität der Gewürze wurden durch ein deutsches unabhängiges Labor auf die Einhaltung von Grenzwerten bestätigt. Unsere Gewürze sind sie teilweise sogar „sauberer” als “Bio-Qualität”.

Dekorationen sind im Lieferumfang nicht enthalten.

Marke

OxclusiviA

GTIN

4270000307614

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