Willkommen bei OxclusiviA - GewürzManufaktur Engelskirchen

Willkommen bei OxclusiviA - GewürzManufaktur Engelskirchen

Meersalz: ein naturbelassenes Gewürz mit intensiv-aromatischem Geschmack

oxclusivia-havsno-meersalz
« Zurück zum Lexikon

Meersalz zählt neben Steinsalz zu den klassischen Sorten des uns bekannten Speisesalzes. Das Salz punktet durch seinen einzigartig-aromatischen Geschmack und den hohen Gehalt an gesunden Mineralien. Wie Sie dieses erstklassige Gewürz in der Küche optimal einsetzen, erfahren Sie bei OxlcusiviA. In unserem Online-Shop bestellen Sie edles Meersalz aus Norwegen, das in einer kleinen Manufaktur auf traditionelle Art und Weise gewonnen wird. Das ist Qualität, die Sie schmecken können!

Würzen mit der Kraft der Natur: das macht unser Meersalz so besonders

Salz zählt zu den Gewürzklassikern schlechthin und darf – ebenso wie Pfeffer –bei nahezu keinem Gericht fehlen. Bei etwa 30 Prozent des weltweit produzierten Speisesalzes handelt es sich um Meersalz. Für die Gewinnung dieses schmackhaften Gewürzes verdunstet reines Meerwasser in einem Salzbecken. Die Kraft von Sonne und Wind legt dabei eine feine Salzkruste frei, welche entweder maschinell oder von Hand „geernet“ wird. Meersalz hat einen etwas höheren Wassergehalt als Steinsalz und ist zudem reich an natürlichen Mineralien wie Kalium, Magnesium und Mangan. Aufgrund seiner hautfreundlichen Wirkung wird Meersalz auch zum Baden eingesetzt.

Bei OxclusiviA bestellen Sie online edles Meersalz – beispielsweise das Havsnø-Meersalz aus Norwegen. Dieses stammt aus einem kleinen Familienunternehmen, welches auf der Atlantik-Insel Gossa ansässig ist. Unter natürlichen und nachhaltigen Bedingungen wird der „Schnee des Meeres“ in der Manufaktur noch nach alter Tradition von Hand geschöpft. Dank des reinen, kalten Tiefseewassers punktet das Gewürz mit einer Vielzahl an gesunden Mineralien. Die feinen Salzflocken sind knusprig, kräftig-salzig und frisch, sie schmelzen wie Schnee auf der Zunge. Eine Spezialität, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

So werten Sie Ihre Lieblings-Rezepte mit edlem Meersalz auf

Das Außergewöhnliche an unserem Havsnø-Meersalz ist sein einzigartiger Geschmack. Das Gewürz wird weder raffiniert noch anderweitig behandelt. Zudem ist es vollkommen frei von künstlichen Zusätzen – so gelingt es, die feinen, natürlich entstandenen Aromen bestens zu erhalten. Damit der exquisite Geschmack des Meersalzes beim Kochen nicht verloren geht, empfehlen wir Ihnen, dieses hauptsächlich als Fingersalz zum Nachwürzen am Tisch einzusetzen. Hervorragend geeignet ist es beispielsweise für alle Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten. Auch als Finisher für Gemüse, Salate und Fleisch findet Meersalz Verwendung. Unser Tipp: Probieren Sie unser Havsnø-Salz zusammen mit einer Prise edlen Pfeffers auf einem guten Steak – Sie werden schnell den Unterschied zu herkömmlichem Salz erkennen und von den natürlich-intensiven Aromen begeistert sein!

Neben Havsnø erhalten Sie bei OxclusiviA auch hochwertiges Guérande-Meersalz. Die klassische Salzblume, auch „Fleur de Sel“ genannt, zeichnet sich ebenfalls durch ihren besonders feinen Geschmack und das natürliche Herstellungsverfahren aus. Damit Sie Ihre edlen Gewürze stets griffbereit haben, führen wir in unserem Online-Shop auch funktionale und gleichzeitig formschöne Gewürzregale in unterschiedlichen Designs. Stöbern Sie durch unser breites Sortiment und entdecken Sie edle Gewürze aus aller Welt, passendes Zubehör und praktische Küchenhelfer!


« Zurück zum Lexikon